Resep Beef Bulgogi ala Korea

Resep Beef Bulgogi

Bahan-bahan

    1/4 cup soy sauce (kecap jepang yang encer merk kikoman biasanya)

    2 sdm minyak wijen

    1 sdm gula aren serut

    2 sdm madu

    1 sdm wijen

    1/4 sdm bon cabe

    3 siung bawang putih cincang

    500 gr daging dipotong tipis

    2 batang daun bawang iris

    1/2 bawang bombay iris  

Langkah2 nya

Campur semua bumbu jadi satu, masukkan daging. Aduk rata. Masukkan didalam kulkas selama minimal 1 jam agar bumbu meresap.

Jika sudah, tumis daging didalam wadah tahan lengket hingga matang. Angkat dan sajikan dengan nasi.